Skólamáltíðir auka tekjumöguleika barna í Afríku síðar á ævinni

Rannsókn sem birt var í vísindaritinu Nature sýnir fram á mikilvægi skólamáltíða fyrir þróun efnahagsmála í fátækari ríkjum heims. Með því að spá fyrir um framtíðartekjur barna í fimm Afríkuríkjum, komust vísindamenn að því að þau börn sem fengu reglulegar máltíðir í skólanum voru líklegri til að ná hærri tekjum sem fullorðnir einstaklingar. Þetta undirstrikar að fjárfesting í næringu barna er ein öflugasta leiðin til að brjótast út úr vítahring fátæktar og bæta lífskjör til frambúðar.