Einföld skref til hollara mataræðis: Ráðleggingar sérfræðings

Í þessari útgáfu skoðum við hvernig má borborða hollara. Við ræðum við Cynthiu Ka, höfund bókarinnar „Mes assiettes naturo“. Cynthia segir að eldhúsið sé þitt apótek og að vikulegar innkaupaferðir séu valdeflandi athöfn. Hún deilir uppáhaldsuppskrift sinni og útskýrir hvernig við getum öll gert breytingar í átt að heilbrigðara líferni með litlum en áhrifaríkum skrefum.