Mórber geta endurmótað þarmaflóru og haft jákvæð áhrif á efnaskipti
Efnasambönd í mórberjum gætu haft góð áhrif á þarmaflóruna og stuðlað að bættri meltingu samkvæmt nýjum rannsóknum á dýrum.

Mórber innihalda efnasambönd sem geta breytt samsetningu þarmaflórunnar á þann veg að hún styðji betur við efnaskipti og almenna heilsu meltingarvegarins. Þótt niðurstöður séu lofandi í dýra rannsóknum á eftir að staðfesta þessi áhrif í mönnum. Rannsóknin bendir þó til þess að ákveðnar tegundir mórberja geti verið mjög gagnlegar sem bætiefni.
Hvað þýðir þetta fyrir Ísland?
Heilsugæsla og forvarnir gegn lífsstílsjúkdómum eru mikilvægir þættir í íslensku heilbrigðiskerfi og gætu niðurstöður sem þessar vakið áhuga íslenskra matvælasérfræðinga.



