Frumvarp í Bandaríkjunum leggur til alpha-gal merkingar á matvæli og lyf
Nýtt lagafrumvarp í Bandaríkjunum gæti leitt til þess að alpha-gal heilkennið verði tilgreint sérstaklega á umbúðum matvæla og lyfja til að vernda fólk með ofnæmi fyrir rauðu kjöti.
Í Bandaríkjunum hefur verið kynnt nýtt lagafrumvarp sem miðar að því að skylda framleiðendur til að merkja alpha-gal heilkennið á umbúðir matvæla og lyfja. Alpha-gal heilkennið stafar oft af biti skógarmítla og veldur alvarlegu ofnæmi fyrir rauðu kjöti og öðrum afurðum úr spendýrum. Markmið frumvarpsins er að bæta öryggi neytenda sem glíma við þetta sjaldgæfa en vaxandi vandamál, þar sem falin innihaldsefni í lyfjum og matvöru geta valdið lífshættulegum viðbrögðum. Sérfræðingar telja að skýrari merkingar séu lykilatriði í forvörnum og verndun almenningsheilsu.
Hvað þýðir þetta fyrir Ísland?
Á Íslandi eru strangar reglur um merkingar ofnæmisvalda í matvælum og myndi sambærileg reglugerð styrkja réttindi neytenda með sjaldgæf ofnæmi hérlendis.
