Þetta mataræði gæti hægt á öldrun heilans um tvö og hálft ár

Ný rannsókn bendir til þess að MIND-mataræðið geti tafið öldrun heilans um allt að tvö og hálft ár. Þeir som fylgdu mataræðinu nákvæmlega sýndu hægari rýrnun heila og minna tap á gráu efni ytra yfir tíma. Ber og alifuglakjöt voru tengd heilbrigðari breytingum í heila, á meðan sætindi og djúpsteiktur skyndibiti tengdust meira vefjatapi. Niðurstöðurnar benda til þess að einfaldar lífsstílsbreytingar geti haft mikil áhrif á heilsu aldraðra.