Veitingaþjónustu lokað eftir að heilt skólafótboltalið varð veikt
Óleyfilegri matvælaþjónustu í Illinois var gert að hætta starfsemi eftir að tugir leikmanna fengu matareitrun fyrir mikilvægan leik.
.png?width=1200&auto=webp&trim=0%2C0%2C0%2C0)
Heilbrigðisyfirvöld í Illinois lokuðu veitingaþjónustu sem afgreiddi mat til fótboltaliðs í framhaldsskóla með þeim afleiðingum að leikmenn urðu fárveikir. Boðið var upp á taco-hlaðborð sem talið er að hafi verið mengað. Leiknum, sem átti að vera hluti af hátíðarhöldum skólans, þurfti að fresta vegna atviksins.
Hvað þýðir þetta fyrir Ísland?
Hér á landi hefur Matvælastofnun strangt eftirlit með veitingaþjónustu til að koma í veg fyrir hópsýkingar sem þessar. Íslensk íþróttafélög leggja einnig mikla áherslu á hollt og öruggt matarræði fyrir leikmenn sína til að tryggja hámarksárangur.

