Einföld frönsk kjúklingamáltíð sem fljótlegt er að útbúa

Cassoulet er klassískur franskur réttur sem yljar í haustsvalanum. Hér er kynnt einfaldari útgáfa af þessum rétti.

The Kitchn5. október 2026 kl. 12:04
Einföld frönsk kjúklingamáltíð sem fljótlegt er að útbúa
AuglýsingatworkSveigjanleg skrifstofurými, fundaraðstaða og samvinnurými.

Cassoulet er klassískur franskur réttur sem yljar í haustsvalanum. Hann samanstendur venjulega af baunum og kjöti sem er látið malla lengi. Hér er kynnt einfaldari útgáfa af þessum konungi pottéttanna sem hentar vel í miðri viku fyrir fjölskyldur sem vilja bragðgóðan mat án þess að eyða mörgum klukkustundum í eldhúsinu.

Hvað þýðir þetta fyrir Ísland?

Haustið er tími pottétta á Íslandi. Frönsk matargerð hefur alltaf verið vinsæl hérlendis og þessi einfalda uppskrift ætti að falla vel í kramið hjá íslenskum matgæðingum.

Heimild:
Birt á Fréttavakt: 5. október 2026 kl. 12:04
AuglýsingatworkSveigjanleg skrifstofurými, fundaraðstaða og samvinnurými.

Tengdar fréttir