Heilsumatarkeðja með stuðningi Oprah Winfrey fór á hausinn

True Food Kitchen, heilsumatarkeðja sem sérhæfir sig í heilsusamri mat og telur bandarísku fjölkonu og fréttatölukonuna Oprah Winfrey meðal fjárfesta, hefur lýst yfir gjaldþroti. Keðjan hefur glímt við margvísleg vandamál undanfarin ár, þar á meðal skipti í stjórnun og langvarandi áhrif COVID-19 heimsfaraldursins á starfsemi veitingahúsa. Stækkun keðjunnar og rekstrarkostnaður urðu of þungir fyrir fyrirtækið að bera. Gjaldþrot True Food Kitchen endurspeglar þær áskoranir sem mörg veitingahúsafyrirtæki standa frammi fyrir eftir heimsfaraldurinn.