Bandarísk matvælastofnun hvetur fólk til að elda heima í stað þess að kaupa tilbúna mat

Bandaríska matvælastofnunin (FDA) hefur gefið út nýjar leiðbeiningar sem hvetur neytendur til að snúa sér frá tilbúnum matvælum og taka að sér eldamennsku heima. Samkvæmt tilkynningunni á fólk að henda tilbúnum steikum kjúklingum og í stað þess læra að eldað flókin rétti eins og lambakjöt með klassísku mirepoix-grænmetisblöndu. Þessi stefna FDA hefur vakið athygli fyrir því hvernig hún hvetur til meiri heimaeldamennsku og heilbrigðari matarvana meðal bandaríska almennings.