Seint kvöldmatur tengdur 30% hærri hættu á lifrarsjúkdómum
Stór rannsókn frá Oregon Health & Science University sýnir að fólk sem borðar reglulega eftir kvöldsöngum eða við svefninn á 20-30% hærri hættu á lifrarsjúkdómum, þar á meðal fitulifri og þirrli.
Stór rannsókn sem leidd var af Oregon Health & Science University hefur leitt í ljós að seint kvöldmatur gæti aukið hættu á lifrarsjúkdómum. Rannsakendur greindu gögn frá tæplega 200.000 mannum og fundu að þeir sem borðuðu reglulega eftir kvöldsöngum eða við svefninn áttu 20-30% hærri hættu á lifrarsjúkdómum.
Meðal sjúkdóma sem tengdir voru seintum kvöldmöturum voru fitulifri og þirli. Niðurstöðurnar benda til þess að tímasetning máltíða gæti gegnt mikilvægu hlutverki í heilsu lifrarinnar og almennri heilsu.
Rannsóknin nær til stærstu gagnasafna sem notuð hafa verið til að rannsaka tengsl seints borðunar og lifrarsjúkdóma.
Hvað þýðir þetta fyrir Ísland?
Niðurstöður þessarar rannsóknar gætu haft þýðingu fyrir Íslendinga, þar sem kvöldborðun og óreglulegir máltíðir eru algeng hegðun í nútímasamfélagi. Ef niðurstöðurnar staðfestast gætu þær haft áhrif á heilsufarsráðleggingar og lífsstílsbreytingar fyr
