Nýjasæland glímir við matarskort þrátt fyrir mikla framleiðslu
Opinber heilbrigðisnefnd Nýjasælands leggur fram fimm tillögur til að bæta matvælakerfið landsmanna. Ein af þremur heimilum glímir við matarskort þar sem matvæli eru dýr og tekjur stagnant.
Nýjasæland framleiðir nægilega mikið af mat á hverju ári til að fæða 40 milljón manna, en flestir vörurnar eru fluttar út. Engu að síður glímir um ein þriðjungur heimila landsins við einhvers konar matarskort eða óöryggi um matvæli.
Matarskort felur í sér erfiðar fjárhagslegar ákvarðanir sem fólk þarf að taka um hvort það á að borga fyrir húsnæði, orku, flutninga eða mat. Það getur þýtt að fjölskyldur sleppir máltíðum, foreldrar fara án þess að börnin geti borðað, og börn sem fá kannski aðeins eina máltíð á dag frá skólanum.
Vandamálið hefur versnað vegna hækkandi matvælaverðs sem stafar af truflunum á alþjóðlegum birgðakeinum og hækkandi eldsneytiskostnaði. Loftslagsbreytingar og öfgakenndir veðurfarsatburðir geta aukið vandamálið enn frekar.
Á sama tíma hafa heimilistekjur stagnað miðað við verðbólgu. Framboð og neysla mjög unninna matvæla eykst, og með því fylgja fleiri sjúkdómar sem tengjast mataræði.
Á árinu 2023 var opinber heilbrigðisnefnd falið að rannsaka matvælakerfið landsins. Nefndin lagði fram fimm meginályktunum: að þróa sameinað matvælakerfið fyrir alla Nýjasælanda, tryggja að staðbundnir þættir kerfisins mæti þörfum samfélagsins, nota löggjöf og reglugerðir til að skapa heilbrigðari matvælaumhverfi, takast á við matarskort með samhæfðri aðstoð og samfélagslegum aðgerðum, og tryggja gagnaöflun og eftirlit á meðan á breytingum stendur.
