Átta sömeljerar nefna mest ofmetnu hvítvin heimsins
Vínasérfræðingar frá Bandaríkjunum segja til um hvítvin sem fá of mikla athygli á markaðnum, þar á meðal Sancerre, Pinot Grigio og smjörlík kalifornsk Chardonnay.
Hvítvin hefur orðið sífellt vinsælla meðal vínelskenda vegna fjölbreytileika, bekklegra bragða og lágra alkóhólmagns. En með vaxandi vinsældum hefur sum drumutegundir, svæði og flöskur fengið of mikla athygli á markaðnum.
Vínasérfræðingar frá Bandaríkjunum voru spurðir um hvaða hvítvin þeir teldu mest ofmetin. Sancerre frá Loire-dalnum kom fram sem ein helsta svarið, þó að það sé þekkt fyrir gæði. Sumir sömeljerar benda á að mörg önnur vín frá sama svæði bjóði sambærilega eða betri gæði á lægra verði.
Pinot Grigio var einnig nefnt sem ofmetið, með því að margar lélegri útgáfur fá of mikla athygli. Þungir og smjörlíkir kalifornsk Chardonnay-vín voru gagnrýnd fyrir að nota of mikið eikarkjörnun sem getur dulið eðlilega bragð drumsins.
Sömeljearar leggja til að neytendur kanist fleiri valmöguleika í stað þess að velja sömu vinin aftur og aftur. Þeir benda á að margar djarflegar og óþekktari tegundir, eins og Godello, bjóði ótrúlega gæði og nýja reynslu fyrir vínelskendur sem vilja komast út fyrir hefðbundnar val.
