Rannsókn sýnir að jarðhnetum gæti bætt heilastarfsemi og minni hjá eldri fullorðnum
Ný rannsókn bendir til þess að dagleg neysla jarðhnetna gæti stutt heilastarfsemi og minni hjá eldri fólki. Rannsakendur fundu að tveir hlutar ósolaðra, skinnaðra jarðhnetna á dag í 16 vikur bættu insúlín-viðbrögð í heilasvæðum sem eru mikilvæg fyrir minni.
Ný rannsókn gefur til kynna að dagleg neysla jarðhnetna gæti stutt heilastarfsemi og minni hjá eldri fullorðnum. Rannsakendur rannsökuðu áhrif jarðhnetna á heilastarfsemi með því að láta þátttakendur neyta um tveggja hluta ósolaðra, skinnaðra jarðhnetna daglega í 16 vikur.
Niðurstöðurnar sýndu að þessi dagleg neysla bætti insúlín-viðbrögð í heilasvæðum sem eru mikilvæg fyrir minni. Þessi virkni veikist oft með aldri og hefur verið tengd Alzheimer-sjúkdómi.
Rannsóknin bendir til þess að jarðhnetir gætu verið einföld og aðgengileg leið til að styðja heilastarfsemi og minnisgetuna hjá eldri fólki.
Hvað þýðir þetta fyrir Ísland?
Niðurstöðurnar gætu verið mikilvægar fyrir íslenskt samfélag þar sem aldur íbúa eykst. Jarðhnetir eru auðfundin og ódýr matur sem gæti hugsanlega hjálpað til við að bæta heilastarfsemi og draga úr hættu á hugarröskunum hjá eldri Íslendingum.
