Bestu viskíflöskurnar fyrir klassíska kokktaila samkvæmt bartendurum

Viskí hefur lengi verið hornsteinn heimsmála blandaðra drykkja. Old Fashioned er almennt talinn fyrsti kokktail heims og varð undirstaða fyrir marga klassíska drikki eins og Manhattan, Sazerac og Whiskey Sour. Þótt auðvelt sé að sameina sterka, sætlega og stundum kryddaða bragðprófíl viskísins við aðra drykkina og innihaldsefni, er val á réttri flösku mikilvægur til að fá það besta úr hverjum kokktail.

Val á milli bourbon og rye fyrir viskíkokktail er ein spurning, en að velja nákvæmlega hvaða vörumerki og útgáfu er allt önnur saga. Besti viskíinn fyrir Boulevardier er líklega frábrugðinn bestu vali fyrir Paper Plane. Reyndir drykkjamenn kjósa oft sterka viskí sem getur staðið af sér gegn öðrum innihaldsefnum í flóknum kokktailum, en nýir drykkjamenn kunna að kjósa vinalegri flöskur með mjúkum og hlýlegum bragðum.

Greinin byggist á viðtölum við tíu bartendura frá alls staðar úr Bandaríkjunum um hvaða viskíflöskur þeir nota þegar þeir búa til Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour og annan kokktail að eigin vali. Svörin þeirra eru mismunandi hvað varðar styrk, stíl og kornasamsetningu, allt eftir persónulegum óskum.