Kellogg's breytir Rice Krispies vegna veðurbreytinga
Kellogg's er að breyta uppskrift Rice Krispies og bætir við hveiti í stað hrísgrjóna vegna veðurkasta sem hefur raskað rísiframleiðslu. Nýja umbúðin mun bera viðvörun um glúten.
Kellogg's hefur tilkynnt að það breytir uppskrift klassísku morgunkornanna Rice Krispies vegna veðurbreytinga sem hafa raskað alþjóðlegri rísiframleiðslu. Fyrirtækið mun nú nota hveiti í stað hrísgrjóna sem aðalinnihald kornanna.
Breytingin hefur afleiðingar fyrir neytendur þar sem nýja umbúðin mun bera viðvörun um að varan innihaldi hveiti og glúten. Þetta þýðir að fólk með glutenóþol eða hveitivitleysu getur ekki lengur notað þessa vöru án þess að hætta á óæskilegum afleiðingum.
Breytingin endurspeglar breiðari áskorun í matvælaframleiðslu þar sem veðurbreytingar og loftslagssveiflur hafa truflað framleiðslu á mörgum grunnkrækjum. Kellogg's segir að nýja uppskriftin sé nauðsynleg til að tryggja stöðuga framboð á vörunni fyrir neytendur um allan heim.
Hvað þýðir þetta fyrir Ísland?
Breytingin gæti haft áhrif á íslenska neytendur sem kaupa Rice Krispies, sérstaklega þá sem eru með glutenóþol eða hveitivitleysu og treystu því að varan væri örugg fyrir þá.
