The Buildout Podcast: Bateman's – Barinn sem fólk þekkir
Í nýrri þætti The Buildout Podcast segir Natasha Van Duser, eigandi hins dýrðlega barsins Bateman's á Manhattan, frá því hvernig COVID-faraldurinn varð til þess að stofna barinn og hvernig hann varð ein af bestu drykkjastöðum New York.
Bateman's er einn þeirra barsins á East Village sem hefur öðlast orðstír án þess að leita sér mikilla auglýsinga. Eigendurnir Natasha Van Duser og Carlo Olcese tóku hægari nálgun við að byggja upp barinn og nýttu sér þá staðreynd að hverfið var fullt af vinsælum drykkjastöðum. Með því að starfa í þessu umhverfi drógu þeir að sér forvitna gesti sem fluttu sig á milli vinsælustu barsins í hverfinu.
Í nýjasta þætti The Buildout Podcast, sem stýrt er af Adam Teeter, fjallar Natasha um uppruna Bateman's og hvernig COVID-faraldurinn varð til þess að hugmyndin um barinn fæddist. Hún segir einnig frá því hvers vegna það var mikilvægt að opna barinn á East Village og hvaða innblástur stóð að baki því að búa til bar sem er settur inn í heiminn American Psycho.
Hægt er að hlakka til þess að heyra sögur um byggingu einnar vinsælustu drykkjastöðvar New York og hvernig skapandi hugmyndir og þolinmæði leiddu til þess að skapa bar sem hefur orðið að klassíkri stöð fyrir drykkjamenn.
