Ina Garten mælir með frosnum pönnukrustum sem betur en heimagert
Bandaríski matarfræðingurinn Ina Garten segir að frosnar pönnukrustur úr búðum séu jafn góðar og heimagert og mæli með tiltekinni tegund sem henni finnst blikra eins og heimagert.
Margir matarfræðingar og heimavinnandi bakarar trúa því að heimagert sé alltaf betra en keypt. En Ina Garten, þekkt bandarísk matarfræðingur og höfundur, segir að það sé ekki endilega satt þegar kemur að pönnukrustum. Samkvæmt henni eru frosnar pönnukrustur úr búðum fullkomlega gott val og geta jafnvel verið betri en margar heimagerar útgáfur. Garten hefur prófað mismunandi tegundir frosinna pönnukrusta og fundið eina sem henni finnst sérstaklega góð og sem henni finnst blikra eins og heimagert. Hún segir að það sé engin skömm á því að nota keypta pönnukrust og að það geti sparað tíma og fyrirhöfn fyrir þá sem vilja baka köku eða pönnuköku.
