Hakusai-kál nær hámarki sinni á köldum mánuðum
Hakusai-kál, sem er tiltölulega nýtt grænmeti á Japáni, er nú á bestu tíð sinni og hentar vel til matargerðar á köldum árstíðum.
The Japan Times14. nóvember 2026 kl. 23:12
Hakusai-kál er blöðrungur sem hefur tiltölulega stutta sögu á Japáni en hefur orðið vinsælt grænmeti á undanförnum árum. Nú á veturinn er kálið á bestu tíð sinni og nær hámarki sinni hvað varðar gæði og ferskleika. Þetta grænmeti er tilvalið fyrir japanska matargerð og hentar vel til margvíslegra rétta á köldum mánuðum. Hakusai-kál inniheldur mikinn næringargildi og er auðvelt að geyma það lengi, sem gerir það að góðu vali fyrir heimili og kökum.
Heimild:
Birt á Fréttavakt: 14. nóvember 2026 kl. 23:12
